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排班從我一個人的事,變成大家的事

陳店長

手搖飲・6 人團隊(3 正職+3 工讀)

手搖飲料店的珍珠奶茶

接手家裡的手搖飲店第三年,陳店長每個月底有一個固定行程:等打烊,把筆電搬到店裡的小桌子,開始排下個月的班。

「通常從十點排到快十二點。Excel 改一格,後面整排要重看一次,因為每個人的休假天數會跟著跑掉。」店裡六個人,三個正職固定月休八天,三個工讀生的時間每週都在變。「最怕的是排完貼出去,隔天有人跟我說:店長,那天我不行。就整張重來。」

壓垮他的是某個週三早上。前一天晚班收店的同事以為隔天不開早,班表上那格是空的,沒有人發現。「我七點半接到電話,騎車衝過去自己開店。那天我就想,不能再這樣下去。」

在同業群組看到一張截圖

他第一次看到好排班,是同業群組裡有人貼的看板截圖,一張成員乘日期的表,每天上面有紅綠燈。「我就問那是什麼。」

設定花了他一個晚上。班別很快:七點班、八點班、九點班、晚班,工讀的時段另外開。卡住的是「營業日型」。「我一開始想不通那要幹嘛。後來才懂,它是在教系統看懂我的店:幾點開門、每個時段至少要幾個人、正職一個月休幾天。這些設完,系統才有辦法替你把關。」

接著發起報班,員工在 LINE 裡勾自己可以上的班別。工讀生勾工讀時段,正職勾正職班。「這一步大家自己用手機弄,我沒教,他們就會了。」

第一次按下智能配班

「幾秒就跑完了,我不太相信。」他把三個正職的休假一格一格數過一遍,每個人剛好八天,不多不少。連續上班沒有超過六天的,早晚班的間隔也都對。「數完那一遍之後,我就信了。」

排班以前是我一個人的事。現在是大家自己報、系統排、我看過就發布。

現在他每個月的排班時間大約十分鐘:跑出來的草稿調兩三格,按發布,全員的 LINE 同時收到通知。私下換班也走系統,對方同意、他核准,班表自動更新,月底薪資再也沒有對不上過。

「要說缺點,就是一開始設定那晚有點花時間。但那是一次性的,之後每個月都在收成。」

店家檔案

行業手搖飲料店
團隊3 正職+3 工讀
營業08:00–21:00・7 點備料
規則正職月休 8・隨時 ≥2 人
導入前Excel+LINE 群組收意願
現在員工報班 → AI 配班

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